All’ora del Caffè – Think Tank sulla Ristorazione

Lo studio grafico Labbestia in diretta Sabato “All’ora del Caffè – Think Tank sulla Ristorazione”.

Come cambierà il mondo della Ristorazione dopo il Covid – 19? La Pandemia ha colpito gravemente l’assetto economico di tutto il nostro Paese ma tra i settori più colpiti e discussi c’è quello della Ristorazione.
Cosa succederà a bar, ristoranti e pizzerie dopo questo lungo lockdown? Come cambieranno i comportamenti dei consumatori? Ad oggi, le risposte sono tante e frammentarie in attesa che arrivino disposizioni certe e precise dalle istituzioni.
Come professionisti della comunicazione, in stretto contatto con il settore della Ristorazione, anche noi abbiamo provato ad immaginare quali possano essere gli scenari futuri, le esigenze e le necessità a cui andranno incontro ristoratori e clienti.

Da queste premesse è nata l’idea di All’ora del Caffè – Think Tank sulla Ristorazione. Un evento di tre giorni, in Diretta Facebook, in cui professionisti e protagonisti della ristorazione si confronteranno su quello che accadrà al settore e su come cambieranno le abitudini dei consumatori.
All’ora del Caffè – Think Tank sulla Ristorazione è un momento di riflessione in cui proveremo a fare chiarezza sul mondo della ristorazione, attraverso un’attenta analisi dello scenario presente e uno sguardo fiducioso verso il futuro.

Trasmetteremo l’evento in Diretta sulla pagina Facebook Digital Peppers. Scopri tutto il programma!

All'ora del Caffè - Think Tank sulla Ristorazione
Venerdì 08 Maggio, 17.00 – 18.00
Questione di Business
Giuseppe Cannillo, commercialista e formatore
Christien Mangione, consulente del lavoro
Antonio Del Curatolo, owner Le Lampare Al Fortino

Sabato 09 Maggio, 17.00 – 18.00
Adattarsi all’Emergenza
Stefano Ciannamea & Serena Zanchi, Art Director e Graphic Designer / Founders L.A.B.B.E.S.T.I.A.
Marco Mabrouk, owner Quarantagiri – Crêpes & Co.
Frank Volpe, owner Kent Burger

Domenica 10 Maggio, 17.00 – 18.00
Uno sguardo al futuro
Michele Pacino, owner di BaffettoFood, foodmarketer e influencer
Vito Cannillo, owner di Forza Vitale – Laboratorio Fitoterapicoe PriMa
Francesco Tarricone e Michele Pellegrino, owners di Digital Peppers  Conclusioni.

Ogni appuntamento dell’evento sarà moderato da Stefania Leo giornalista e storyteller specializzata nel settore food e lifestyle.